quarta-feira, 29 de junho de 2022

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terça-feira, 7 de abril de 2009

Acoplamento Homocinético para o Niva - ORIGINAL

Amigos, estou vendendo o ACOPLAMENTO HOMOCINÉTICO PARA A TRANSMISSÃO DO NIVA, diga adeus às vibrações!!!!



Cópia idêntica do modelo original russo, não é necessário adaptações, retira o modelo antigo, coloca a nova peça e Adeus vibrações.

Peça fabricada nas medidas exatas do modelo original, usando homocinética de fabricação nacional, tornando fácil e mais barato a substituição quando necessário.

Não é necessário adaptações, cortes, soldas etc, basta tirar o acoplamento antigo e colocar o novo.

Produzido por Junior Scartezini sob o projeto de Jossano Marcuzzo, seguindo o padrão original de fábrica.


Tendo o interesse na compra, favor enviar um email para: maximusdf@gmail.com




Abraços,

Junior Scartezini.



Não acompanha a junta elástica, peça vendida separadamente.

domingo, 22 de fevereiro de 2009

Por quê montar os pneus novos ou menos gastos atrás?

Independentemente de que o seu carro seja de tração dianteira, traseira, ou 4x4, recomendamos montar os pneus novos ou menos gastos no eixo traseiro, para que obtenha uma maior segurança em caso de situações imprevistas e difíceis (travagem de emergência, curva fechada...) sobretudo em solo molhado.
Numerosos testes demonstraram que é mais fácil controlar o eixo dianteiro do que o traseiro.

Os pneus dianteiros desgastam-se em geral mais depressa do que os traseiros, principalmente nos carros de tração dianteira, que representam a maioria dos veículos atuais.

Pneus novos montados na frente :
- O comportamento do carro se modifica, porque o equilíbrio FR/TR será invertido.
O condutor, habituado com um carro com menos aderência na frente, será surpreendido.
- Numa estrada escorregadia, a traseira do veículo perderá a aderência antes da frente.
O condutor não terá nenhuma possibilidade de controlar o eixo traseiro, e será tentado a re-acelerar, o que amplificará o fenômeno de « peão ». Apenas um condutor muito experiente poderá sair desta situação perigosa...

Pneus novos montados atrás :
- O comportamento do veículo será similar ao que o condutor já conhecia antes da mudança de pneus, pois o equilíbrio de aderência será similar.
- A aderência do eixo traseiro será melhor, e o condutor poderá controlar e guiar o veículo sem problemas, desacelerando e girando o volante no sentido da curva.

Para limitar os riscos, a Michelin aconselha, que se montem os pneus novos ou menos gastos atrás, com o fim de se obter:
- melhor aderência em curvas
- uma maior segurança.

Conteúdo extraído do site: http://www.michelin.pt

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Receitas do Amigo Fábio de Moraes:

Olá amigos,
essas três receitas são contribuições do amigo Fábio de Moraes, e com certeza estarei preparando nos próximos domingos.

Vão aí as receitas que eu vou fazer na chácara:

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Mojica de pintado (ensopado com mandioca)
Ingredientes

1kg de filé de pintado - cortado em cubos de 6 X 6 cm
½kg de mandioca cortada em cubos de 4 X 4 cm
Suco de 3 limões
Pimenta do reino
Sal a gosto
1 copo (tipo americano ) de água
1 cebola média cortada em rodelas
2 tomates picados (com pele e sem sementes)
3 copos (tipo americano) de água quente
coentro picado a gosto
cebolinha verde picada a gosto
1 copo (tipo americano) de óleo vegetal
Modo de Preparo

Bata no liquidificador o suco dos limões, a pimenta do reino, o sal e a água. Tempere o peixe e reserve por 45 minutos a 1 hora. Numa panela, aqueça o óleo, frite bem a cebola e o tomate. Acrescente a mandioca e deixe amolecer com a água quente. Quando estiver "al dente", depois de mais ou menos 8 a 10 minutos, junte o peixe e vá verificando o caldo, o "ponto" do peixe e da mandioca. Antes de apagar o fogo. Coloque o coentro, a cebolinha, abafe e desligue. Sirva com arroz branco e salada verde.

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Ventrecha de Pacu à Ladário
Ingredientes

100 g de queijo parmesão fresco
3 ½ kg de pacu
limão e sal a gosto
200 g de farinha de trigo
½ kg de farinha de rosca
½ dz de ovos
01 litro de óleo
03 pimentões verdes médios
03 cebolas médias
03 tomates maduros
350 g de extrato de tomate
01 xícara (chá) de óleo
01 xícara (café) de vinagre de vinho tinto
Modo de Preparo

Molho: Corte as cebolas, os pimentões e os tomates. Tempere como se fosse salada, com sal, vinagre e 1 colher de azeite de oliva. Ponha a caçarola no fogo com a xícara de óleo e 2 colheres de manteiga e deixe dourar. Acrescente o extrato de tomate para fritar e a salada temperada e deixe ferver. Coloque ½ litro de água quente e bata no liqüidificador. Coloque a ventrecha frita no pirex refratário com o molho batido e o queijo parmesão fresco. Leve ao forno quente. Sirva com arroz branco e pirão.
Ventrechas: Corte as costelas em postas tirando o lombo, fica só a ventrecha. Tempere com limão e sal a gosto. Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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Piraputanga ao molho branco
Ingredientes

1: Piraputanga média de 300 a 500 gr
1: cebola grande em rodelas
6 ou 7 talos: cebolinha picada
meia xícara (chá): azeite de oliva
meio copo (americano): suco de limão
1 copo grande: vinho branco seco
4 colheres (sopa): creme de leite
sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Modo de Preparo

1ª Etapa: Tempere o peixe com o sal o limão e a pimenta do reino, deixe descansar por meia hora, com um pouco do azeite unte uma forma (refratário ou de vidro), em seguida cubra-a com as rodelas de cebola, coloque a Piraputanga em cima das cebolas, regue-a com metade do vinho e leve ao forno por aproximadamente 15 ou 20 min.
2ª Etapa: Após assada, retire a Piraputanga da forma e seque com uma toalha de papel e separe em uma bandeja.
Em uma panela pequena despeje a cebola com o vinho que ficou na forma, leve ao fogo, complete com restante do vinho, deixe abrir fervura em seguida coloque o creme de leite e a noz moscada, experimente para saber se necessita de sal ou não, desligue o fogo.
3ª Etapa: Com uma faca faça um corte vertical entre a cabeça da Piraputanga e o corpo (não separe a cabeça), faça o mesmo na parte do rabo e um corte longitudinal no dorso entre a cabeça e o rabo, em seguida abra a Piraputanga a espinha dorsal vai se soltar, retire-a e derrame sobre a Piraputanga o molho branco salpicando a cebolinha, sirva com arroz branco.
Sugestão: Este prato é excelente para um jantar a dois, sugere-se então um bom vinho branco para acompanhamento.

domingo, 15 de fevereiro de 2009

Estrogonofe de frango com champinhom

Caros amigos Templários,

como de costume aqui vai a receita do domingo, dia 15 de fevereiro de 2009, como todos os domingos é o meu dia de fazer o almoço lá na chácara aqui esta a receita preparada para os convidados:

Estrogonofe de Frango com Champinhom.

Ingredientes:

500g de Filé de Frango - "sassami"
1 cebola pequena
200g de champinhom picado ou inteiro (opcional, pode ser a quantidade que preferir)
2 xícaras de café de molho inglês
2 xícaras de café de molho de pimenta (opcional, se quiser que fique levemente picante)
4 dentes de alho
2 latas de extrato de tomate
250ml de água
2 latas de creme de leite ou 2 caixinhas
Sal ao seu gosto
Tempero pronto ao seu gosto
1 xícara de café de óleo


Modo de preparo:

Corte o filé de frango em cubinhos e reserve;
Em um recipiente apropriado esmague os dentes de alho misturados com uma pitada de sal, separe a metade e tempere o frango junto com sal ou tempero pronto ao seu gosto, o que sobrar do alho reserve;
Corte a cebola em pequenos cubinhos e reserve;
Corte o champinhom em fatias ou se preferir mantenha inteiro, como preferir.

Em uma panela, coloque um fio de óleo para esquentar em fogo médio, em seguida coloque a metade da cebola picada para refogar e aguarde dourar, quando a cebola estiver dourada, ainda em fogo médio, coloque o frango e uma xícara de molho inglês (se preferir, acrescente 1 xícara de molho de pimenta), em seguida tampe a panela, verá que em segundos formará um caldo proveniente da própria carne, misture para refogar tudo por igual, tampe novamente, vá observando periodicamente e misturando, quando tiver tudo cozido retire a tampa misture até o caldo secar, aguarde dourar, quando a carne tiver dourada, desligue o fogo, retire a carne da panela e reserve;
Na mesma panela, coloque novamente um fio de óleo, ligue o fogo, médio, aguarde aquecer e acrescente o restante da cebola, refogue como feito anteriormente, logo em seguida acrescente o extrato de tomate e a água, tempere com o restante do alho e sal/tempero ao seu gosto, coloque o chama em fogo baixo, acrescente o champinhom e a outra xícara de molho inglês (se preferir, acrescente a outra xícara de molho de pimenta), aguarde ferver, quando ferver acrescente o frango, misture, acrescente aos poucos o creme de leite, até ficar com uma coloração mais próxima do rosê, feito isso aguarde ferver novamente, apague a chama, coloque em uma travessa de vidro e sirva aos convidados.

Um bom acompanhante é a batata palha, se preferir servir em pratos separados coloque uma folha de cheiro verde ou salsa para decorar.


Boa sorte!


A melhor parte da arte da culinária é a diversão em família.

[ ]'s (perto dos 200kg)

Receita , Lasanha de Arroz

Amigos do Templo sagrado, como domingo passado ainda estava sofrendo as conseqüências do não pagamento da conta do telefone, vou mandar agora a receita preparada no último fim de semana.

Lasanha de Arroz

Ingredientes:

400g de arroz cozido, pode ser o do dia anterior.
250g de mussarela em fatias finas
250g de presunto picado
2 copos de requeijão
2 latas de molho de tomate pronto
Margarina
1 dente de alho
1 cebola pequena
Tempero ao seu gosto
opcional: Queijo ralado e Carne moída.

Modo de preparo

Em um recipiente misture o requeijão ao arroz para simular uma massa, ao fazer isso deixe-o reservado;
Em uma panela ao fogo coloque 2 colheres de margarina e refogue a cebola ate que fique dourada (SEM QUEIMAR), faça o tempero usando o dente de alho esmagado, quando a cebola estiver dourada adicione o molho de tomate pronto, o conteúdo das duas latas, tempere ao seu gosto, aguarde ferver e em seguida reserve;
Unte com margarina um refratário, o tamanho deverá ser o suficiente para o preparo da lasanha, aconselho que seja razoavelmente grande, ou médio com as laterais altas;
Em seguida faça uma fina camada de arroz com requeijão, cubra todo o fundo do refratário, passe um pouco do molho e coloque fatias suficientes de mussarela para cobrir a camada, em seguida coloque metade do presunto picado e cubra com um pouco do molho, faça outra camada com o arroz e repita o procedimento do recheio, faça a última camada de arroz cubra com o que restou do molho (pouca coisa, só para dar um aspecto bonito ao prato), salpique com queijo ralado ou mussarela picadinha e coloque ao forno quente à 180 graus por 15 minutos, depois disso coloque ao fogo máximo para dourar a parte superior por mais 2 minutos;
Quando estiver pronto coloque umas folhinhas de salsa para dar aquele toque de profissional da culinária e sirva aos convidados.

O pessoal aqui adorou, espero que gostem também, boa semana à todos.

[ ]'s

Receita de Cação e Camarão ao Molho do Pai Zé

Caros Amigos e Templários, aí vai mais uma receita maravilhosa do Pai Zé, fiz hoje e pessoal adorou...

Ingredientes:

2kg de Cação em postas
1kg de camarão
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 cebola grande
1 tomate grande
1 cenoura grande
2 dentes de alho
1 vidro de leite de coco
8 colheres de sopa de vinagre
3 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo:

1 - Primeiro passo

Coloque o camarão em um recipiente, acrescente 4 colheres de vinagre, misture e deixe repousando, em outro recipiente faça o mesmo com as postas do peixe.
Em seguida lave-os em água corrente, deixe-os escorrendo enquanto executa o segundo passo, lembre-se não misture o camarão com as postas!

2 - Segundo passo

Após lavar cada legume pique-os em cubinhos, lembre-se de tirar a casca tanto da cenoura quanto do tomate, junte todos os legumes em um recipiente e tempere ao seu gosto como se fosse uma salada, importante, antes de juntar a cebola com os demais separe duas colheres de sopa em um recipiente a parte, para ser usado na próxima etapa.

3 - Terceiro passo

Esmague os dentes de alho para fazer um tempero, junto com sal a gosto, misture em seguida à cebola previamente separada;
Coloque ao fogo uma panela (é importante que seja um bom tamanho, logo que tudo será preparado nela);
Coloque a margarina e em seguida o tempero preparado acima;
Coloque as postas do cação bem distribuídas pela panela, refogue essas postas e em seguida acrescente o camarão, tampe a panela para criar um caldo;
Assim que tiver o caldo acrescente os legumes, verá que não será necessário o acréscimo de água, será feito apenas com a água do próprio alimento deixe por mais alguns minutos com a panela fechada;
Abra a panela misture novamente tudo para verificar o caldo e a consistência dos ingredientes;
Verifique se o tempero está ideal, caso contrario tempere ao seu gosto;
Assim que o peixe tiver desmanchando e os legumes bem cozidos acrescente o leite de coco e aguarde ferver;

4 - Quarto passo

Coloque tudo em uma travessa de vidro e sirva aos convidados.


Receita preparada por mim hoje dia 08 de fevereiro de 2009, espero que gostem.
Domingo que vem tem mais...

[ ]'s



"Que as pulgas de mil camelos infestem o meio das pernas da pessoa que arruinar o meu dia, e que os braços dessa pessoa sejam curtos demais para se coçar..."
Amém...